Tre rossi presenta al tasting Tenuta Casali, tutti caratterizzati da una trama estrattiva di fittezza impressionante, come il fresco Palazzina 2007, lo speziato Quartosole Riserva 2004, capace di uscire in deglutizione ben morbido senza eccessi accesi d'amaro. In frutto il Damianus Riserva 2004, dotato di una mora mentosa di dimensioni polposissime. Bene.