Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ara Mundi Riserva 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Telaro
Una gamma di vini di ottimo valore presenta Telaro. Occhio alla fragranza, a non eccedere nelle solarità dei bianchi e nelle speziature nei rossi. Costante la superiore polpa, la superiore caratura viticola e la gran morbidezza di questi campioni. Fra i bianchi si segnalano il Fiano Le Cinque Pietre 2007 per la rotondità di sapore, la Falanghina Ripabianca 2007 per la suadenza ancor più pronunciata. Vino-frutto di consolidata morbidezza e fittezza la Falanghina Roccamonfina Vendemmia Tardiva 2007. Ciliegia nera ben viva nell'Aglianico Ciesco Rosso 2007, estratti carnosi e tannino ben avvolto in morbidezze anche speziate dall'Aglianico Montecaruso 2006 e dall'Ara Mundi Riserva 2005, campione di maestosa fittezza. Vino del tasting il Calivierno 2006: alla sua gran potenza si associa una rotondità, un armonioso susseguirsi di dolcezza e tannino, una definizione enologica di vivido e netto respiro.

Ara Mundi Riserva 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di superiore caratura dal frutto davvero favolosamente maturo; molto morbido il suo incedere al palato, balsamicamente speziato il suo cremoso olfatto.

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,5
ACQ7,6

Regione Campania (Caserta)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 0308

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno argilloso, medio impasto
Altimetria 250/300
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Galluccio
Prima annata 1997

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-10

Altre Annate

ProduttoreTelaro