Continua a progredire in valore il bicchiere Lamoretti. Vini rossi di gran polpa, dalla rotondità di gusto e dalla nitidezza enologica esecutiva vieppiù alta. In frutto anche il Moscato 2007, di morbidezza e dolcezza gustativa davvero solare. Il trio Vinnalunga'71, Vigna del Guasto Colli di Parma e Serbato 2006 è di analogo qualificante valore: ribes e speziatura di possente complessione. Più turgido e d'un viola vivo nerastro il Vigneti Montefiore Rosso dell'Emilia 2007, campione di avvolgente souplesse di sapore. Fuoriclasse assoluto e il più ricco vino in assoluto dell'anno il Vino del Campo 2007: dodici gradi alcol, 256 g/l di zuccheri, e il suo estratto secco pastoso: monumento naturale impressionante di mora, mora nera pura. Chapeau.