
Montiano 2006
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
questo è un grandissimo vino, fra i migliori in assoluto dell'anno. Subito così immediatamente percepito per le sfumature bluastre che sfolgorano sopra l'impenetrabile violaceo-nerastro di base. Le rarissime volte che questi riflessi cromatici si manifestano, sempre il vino che li indossa rifulge per concentrazione, maturità, novità e cristallino turgore di frutto di bosco. Il più polposamente valente, il più dolcemente splendente: la mora. Si tocca il suo densissimo profumo: gran abbondanza di carne, d'aroma, di menta, di distillato di ribes e mora. Un ingresso olfattivo in cui la dolcezza la si avverte figlia di nettezza, di morbidezza, di freschezza. Un diffondersi dell'aroma al palato d'intensità imperiosa, pur di suadenza clamorosa: una tramosa, montante sensazione di fittezza, che il gusto pulsa davvero di morbidezza di mora effusiva. Il suo definitivo plusvalore, la sua eccezionale integrità d'olfatto, la sua cremosa fittezza di tatto, un frutto di tecnica viticola ed enologica evidentemente sopraffina. Chapeau.
