Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Solopertovini

Lo si ritrova a buoni livelli il bicchiere di Cantine Soloperto, che evidenzia ancora dei margini per compiere tutto il suo potenziale viticolo ed enologico. Di sovrasolarizzato e maturo spessore lo Chardonnay Scià 2007, avvolgente la ricchezza del Nektare 2003, ottima la fitta morbidezza del Malvasia del Salento 2007. Si arriva al frutto con il Primitivo di Manduria Rubinum 2004, che porge spezie e prugna in ottimo balance, ancor più si sale col Primitivo Cento Fuochi Tenuta Bagnolo 2006, v'è qui insuperabile e spaventosa potenza d'uva prima.

Primitivo Di Manduria Cento Fuochi 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di eccezionale potenza e suadenza, del tutto privo di tanniche, amare inflessioni al gusto, il suo frutto, all'occhio lo si vede vivo, violaceemente turgido e intenso. Una gran polpa di frutto dai balsami fragranti dolcemente avvertiti. Polpa che dà fittezza, intensità, continuità all'emissione-percezione. Ci si sente tutti avvolti allora nella sua balsamica e nera composta di prugna, con il vino che porge segno della propria maestosa concentrazione con morbidezza e integrità di superiore tenore. Rotondo e fittissimo al gusto, speziato, vanigliato, non vibrante, non finto, mai sovralegnoso, pur speziatissimo all'olfatto. Un campione allora glicerinosamente focoso, eppure fragrantemente mentoso.