Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Puntara Cabernet Sauvignon Igt  2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Montecariano
Gran polpa nei rossi di Montecariano. Vini non solo eccellenti in concentrazione ma anche ben morbidi e trasformati con enologia tecnicamente virtuosa. Il poderoso Amarone cresce guadagnando freschezza. Di gran rango il frutto del Cabernet Sauvignon Puntara 2004, di eccezionale consistenza estrattiva, un vino di rotondità e persistenza maestose. Meno imponente ma ancor più equilibrato e soprattutto assai integro in aroma, il Valpolicella RiPasso 2004: vino-frutto di categoria decisamente superiore.

Puntara Cabernet Sauvignon Igt 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

possenti le spezie penetrano mentosamente profonde all'olfatto; al palato il suo imponente, maestoso ammontare di frutto avvolge morbido, densamente balsamico.

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP6,7
ACQ6,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Lotto 361072

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-10

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ProduttoreMontecariano