Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Col del Sas Dry sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Spagnol
Si conosce il valore delle bollicine di Spagnol Azienda Agricola, e lo si ritrova integro anche in quest'annata. Integro perciò pulito, netto, fragrante, come il naso del Prosecco Col del Sas Brut 2007, come la spumosa levità del Prosecco di Valdobbiadene Col del Sas Extra Dry 2007, come la serica susina del Prosecco Col del Sas Dry, realmente carezzevole al tatto.

Prosecco Col del Sas Dry sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

24
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
81
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è raro trovarsi di fronte a bollicine di questa purezza olfattiva. Si avverte l'uva, il suo aroma alternato fra vegetalità croccanti e rinfrescanti, e suadenze di polpa avvolgenti. L'aroma lo si avverte rotondo e della sua purezza naturale prima. Impressione di levigatezza e di ottima tecnica esecutiva che al palato generano morbidezza, vellutatezza, briosità piena d'aroma gradita come una carezza gentile.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP8,3
ACQ7,1

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Prosecco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Prosecco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-16

Altre Annate

ProduttoreSpagnol