Rubio 2006

Sensazioni di Degustazione

con i suoi morbidi balsami di canfora, mentolo ed eucalipto, in cui giunge avvolta la sua composta di prugna di fittezza viscosa, con la sua potenza, la sua mentosità, suadente e vigorosa, regala questo ricco vino una carezza olfattiva di profondità e di dolcezza avvertita. Lo spessore lo si coglie ancor più evidente al palato, dove a sprigionarsi dalla sua ricca trama è un gusto di potenza e persistenza davvero possente. Ciononostante, rotondo, e densamente avvolgente. Vista la fittezza del tannino, è la sua morbidezza da frutto compiutamente maturo, che la sua armoniosità palatale, così efficacemente distende.