
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Zeni Roberto
Sortì 2007
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la sua densità potente e possente, la sua fragranza florealmente presente. La sua densità viscosa e glicerinosamente untuosa, la sua freschezza ossidativa vegetale e clorofillosa. Un vino di gran completezza allora: consistente, viscoso senza essere sovralcolico o sovramaturo. La simbiosi di glicerina e di speziosa menta per un suo incedere fitto, al palato in morbidezza/acidità assolutamente armonioso, al profumo e d'impatto, di suadenza e nitidezza enologica veramente strepitose.
Altri indici qualitativi
QQ7,4
VP8,2
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sauvignon Blanc
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.600 bottiglie
Lotto 07808
Vinificazione
Fermentazione 10 giorni
Legno rovere di Allier
Vigneto
Superficie 1
Terreno alluvionale, ciottoloso
Altimetria 202
Età viti 18
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreZeni Roberto
