Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Salice Salentino Riserva Donna Lisa 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Leone de Castris
Esprimersi a questi livelli di piacevolezza media su un numero di bottiglie prodotte così ampio è virtuoso e confermato merito di Leone de Castris. Nella composita gamma allora si segnalano lo Chardonnay Donna Lisa 2007 per la favolosa souplesse, il Messapia Bianco 2007 di fragranza floreale, il Five Roses Anniversario 2007 di ciliegiosità suprema. Tra i rossi si stagliano il Messere Andrea 2005, il possente Salice Salentino Riserva 2005 e poi in vetta il Negroamaro Elo Veni 2006, vino che semplicemente la natura sua restituisce intatta, magicamente pura e poderosamente ammaliante. Complimenti.

Salice Salentino Riserva Donna Lisa 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP6,9
ACQ7,5

Regione Puglia (Lecce)
Tipologia Salice Salentino
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 41.000 bottiglie
Certificazione D
Lotto 127082

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 13 gg
Affinamento sì
Legno Allier, Tronçais

Vigneto

Superficie 16
Esposizione terreno pianeggiante
Terreno argilloso profondo
Altimetria 70/90
Età viti 70

Informazioni Produzione

Comune Salice Salentino
Prima annata 1985

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-09

Altre Annate

ProduttoreLeone de Castris