Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Salice Salentino Riserva 50° Vendemmia 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Leone de Castris
Esprimersi a questi livelli di piacevolezza media su un numero di bottiglie prodotte così ampio è virtuoso e confermato merito di Leone de Castris. Nella composita gamma allora si segnalano lo Chardonnay Donna Lisa 2007 per la favolosa souplesse, il Messapia Bianco 2007 di fragranza floreale, il Five Roses Anniversario 2007 di ciliegiosità suprema. Tra i rossi si stagliano il Messere Andrea 2005, il possente Salice Salentino Riserva 2005 e poi in vetta il Negroamaro Elo Veni 2006, vino che semplicemente la natura sua restituisce intatta, magicamente pura e poderosamente ammaliante. Complimenti.

Salice Salentino Riserva 50° Vendemmia 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,8
VP8,5
ACQ9,6

Regione Puglia (Lecce)
Tipologia Salice Salentino
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 630.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 13408

Vinificazione

Vendemmia 10/30 settembre
Fermentazione 8/12 gg
Legno botti di rovere

Vigneto

Esposizione est/ovest
Terreno medio impasto profondo
Altimetria 70
Età viti 40

Informazioni Produzione

Comune Salice Salentino
Prima annata 1954

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-09

Altre Annate

ProduttoreLeone de Castris