Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Signore di Bayard 2001
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cantalupo
La fragola richiama immediato Il Mimo 2007, la sua freschezza in bocca s'avverte senza vene fumose d'amaro. Ottimi gli estratti dei rossi di Cantalupo, come l'Agamium 2005, il più evoluto Ghemme 2004, il nocciolato Signore di Bayard 2001. La fragranza è dote del migliore, il Primigenia 2006 dona balsami mentosi quando la sua non sovraestratta massa si porta al naso.

Signore di Bayard 2001

Produttore
Annata 2001

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
25
Equilibrio
+
23
Integrità
=
79
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,5
VP5,9
ACQ5,7

Regione Piemonte (Novara)
Tipologia Nebbiolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-05

Altre Annate

ProduttoreCantalupo