Il Pinot Nero Sande 2003 ha rarissima potenza e cremosità: distillato di sole e di natura pura. Insieme a tale campione si testa il poderoso Amarone La Corte del Pozzo 2004, un melange di frutto e spezie magnifico in bocca. Buoni anche i bianchi di Fasoli Gino, capace di donare fragrante il Bianco Veronese Lìber 2006, di portare in frutto il Soave Superiore Pieve Vecchia 2006 di magnificente ed avvolgente dolcezza di beva.