Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Riserva 2001
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Azienda Facchin
Molto netta l'esecuzione enologica di tutti i Moscato, virtù prima assai apprezzata del bicchiere dell'Azienda Facchin. La potenza e la consistenza dello Chardonnay Barrique 2006, si stagliano evidenti fin dall'occhio. Più fresco e fragrante il Bianco West Side 2007, campione di levigata suadenza. Non comune la definizione aromatica (non vibrante) del Fior d'Arancio Spumante Dolce 2007. Di caratura superiore il Fior d'Arancio Passito 2006: vino-frutto di eccellente potenza e suadenza, di concentrazione e pastosità assolutamente superiore.

Cabernet Riserva 2001

Produttore
Annata 2001

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
23
Integrità
=
77
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,4
VP6,7
ACQ6,1

Regione Veneto (Padova)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-05

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ProduttoreAzienda Facchin