Un frutto di eccellente concentrazione in più di una realizzazione della Cantina Villa Gianna. In un'annata meno calda sarà importante ritrovare ancora maggiore freschezza dei profumi. Fuoriclasse in consistenza come l'Innato Circeo Bianco 2007, vini di rilevante potenza come il Sauvignon Vigne del Borgo 2007 e lo Chardonnay Vigne del Borgo 2007 si compiranno laddove più linfatici in profumo. Consistenza che è gran dote anche dei rossi, con un Rudèstro 2006 di apprezzata morbidezza. Vino del tasting il Barriano Lazio Rosso 2005: campione non solo di viscosità e massa eccellenti, vino di rotondità gustativa davvero superiormente apprezzata.