Sprofonda l'occhio nella tinta fittissima del Neroduva, concentrazione data da surmaturazione e appassimento. Spessi anche il Pozzoferrato 2007, dalla carica tannica sentita, ed il Cabernet Sauvignon Perivana 2004, di spezie che s'innestano nel suo nocciolato evolvere. Suadenza che avvolge amaro e acido in grande equilibrio palesa il Braje 2005 appena in bocca lo si porta, appena la sua poderosa massa vanigliata fluisce. Storchi ha potenziale per salire ancora complessivamente, attualizzando un valore sentito.