Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Brunelli

I grandi rossi del veronese di morbidezza e pastosità ormai fragrante e sontuosa presenta Brunelli. Bicchiere ormai di valor medio assai qualificante. Si prenda ad esempio il Valpolicella Classico 2007: la nitidezza enologica, la pulizia e l'integrità ossidativa residua del suo aroma son quelle del vero campione. Poi la favolosa massa del Recioto della Valpolicella Classico 2006, di dolcezza squisita, quella dell'Amarone Campo Inferi 2003, di maturità e balsamicità maestosa. Vino del tasting l'Amarone Campo del Titari 2003: è veramente strepitosa la rotondità morbido/tannica del suo soffice, cremosissimo sapore. Complimenti.

Amarone Campo del Titari Classico Riserva 2003

Produttore

Annata 2003

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che morbida e trionfale dolcezza di frutto e di spezie. Che gran potenza di polpa di prugna cremosa. Favolosamente avvolgente la dolcezza gusto-olfattiva del suo mix mora/vaniglia/cannella, il punto di forza in suadenza di questo magnifico campione. Magnifico giacché capace di porgersi carezzevole, balsamico, morbido nonostante il suo imperioso carico di estratti e tannino. Polpa carnosa allora rileva il tatto, con il sapore che non sosta e non affonda sull'amaro del tannino, ma plana - lieve- sull'avvolgente rotondità del suo armonioso cassis. Un campione che fonda la sua complessiva eccellenza su un frutto ultraricco, trasformato con mani enologiche rispettose quanto tecnicamente qualificanti.