Pinot Grigio 1997

Sensazioni di Degustazione

meravigliosa la forza alcolica e la forza di frutto di questo vino. Prugna e susina l'analogia dominante: confine tra bianco e rosso che più volte questo vino evoca non solo quanto a richiami analogici. Dei rossi la polpa estrattiva e la potenza alcolica, dei bianchi la suadenza e la levità non amara del sapore. E l'integrità: stupenda: un letto di frutta dolce con note non rustiche ma queste pure dolci di funghi su frutti tropicali. E che ricchezza estrattiva, che densità al contatto. Un blocco di frutta ingente, veicolato con splendida e distillante potenza da un maestoso grado alcolico. Un vino eccellente. Un vino-frutto da sogno. Il miglior Pinot Grigio mai prodotto in Italia.