icona Cuvée Brut Metodo Classico sa
92
Corte Fornello - Veneto
C: 31 - E: 31 - I: 30
QQ: 6.83
iconaVedi report completo valutazioni produttore
          "Annuario in corso"
iconaAcquista Diploma
icona Tipo
Spumante
icona Data degustazione
11-06-2024
icona Uve
Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
icona Volume bottiglia
0,75 lt
icona Prezzo Operatore franco cantina iva esclusa
da 15 a 20 €
icona Produzione annuale bottiglie
4.000
icona Azienda
Soc. Agr. Corte Fornello di Venturelli Ivano & C. Ss
icona Regione
Veneto
icona Indirizzo
Loc. Fornello, 6 - 37067 Valeggio sul Mincio (VR)

Report vini degustati

93

Riflesso Custoza Superiore 2023

Corte Fornello
25-06-2025
94

Bardolino Chiaretto Doc 2024

Corte Fornello
25-06-2025
92

Bardolino Doc 2024

Corte Fornello
25-06-2025
94

Custoza Doc 2024

Corte Fornello
25-06-2025
94

Corvina Veronese Igt 2023

Corte Fornello
25-06-2025
92

Cuvée Brut Metodo Classico sa

Corte Fornello
11-06-2024
93

Cuvée Brut Rosé Metodo Classico sa

Corte Fornello
11-06-2024
94

Garganega Veronese Igt 2023

Corte Fornello
10-06-2024
92

Il David Rosso Verona Igt 2020

Corte Fornello
10-06-2024
91

Bardolino Sup. Riflesso Rubino 2019

Corte Fornello
27-06-2022
90

Merlot Il David 2017

Corte Fornello
27-06-2022
91

Custoza Sup. Riflesso Dorato 2020

Corte Fornello
27-06-2022
77

Brut Rosé Metodo Classico sa

Corte Fornello
01-06-2010
81

Extra Dry Metodo Classico sa

Corte Fornello
01-06-2010
81

Passito 2006

Corte Fornello
01-06-2010
79

Cabernet Sauvignon 2007

Corte Fornello
01-06-2010
77

Brut Metodo Classico sa

Corte Fornello
01-06-2010
icona Telefono
0457950429
icona eMail
info@cortefornello.com
icona Web
www.cortefornello.com
icona

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2025

Due spumanti di rara morbidezza palatale con il Cuvée Brut Rosé Metodo Classico che impressiona per la ricca briosità della sua spuma, una serie di rossi ben fitti e bilanciati, con il Corvina Veronese Igt 2022 di particolare pulizia olfattiva e il rosato Bardolino Chiaretto Doc 2023 di densa e viscosa resa tattile in glicerina. I migliori sono i bianchi di Corte Fornello, che denotano enologia di trasformazione purissima con il loro profilo aromatico sì inossidato e limpido. Tanto il Custoza Doc 2023 quanto l'ancor più denso Garganega Veronese Igt 2023, polposamente morbidi spiccano per nitore e turgore delle loro uvose note olfattive e gustative. Complimenti.

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2024

Bicchiere all'insegna della purezza e della splendenza inossidata dei profumi quello di Corte Fornello. Il Custoza 2022 e la Garganega Veronese 2022 sfoggiano infatti profumi di candore e linfaticità veramente cristallina. Enologia di rispettosissima purezza applicata su uve di non comune densità estrattiva stando al tatto polposo che si apprezza e rileva. Il miglior vino del tasting è il Bardolino Chiaretto 2022, qui a rifulgere è il fiore e il lampone, frutti evocati con eccellente morbidezza e definitissimo nitore. Complimenti.

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2023

Bicchiere dalle doti organolettiche limpidamente e morbidamente avvertite quello di Corte Fornello. La suadenza balsamica del suo Merlot Il David 2017, la ciliegiosità turgida e linfatica del suo Bardolino Sup. Riflesso Rubino 2019, la florealità olfattiva del Bardolino Chiaretto 2021, lo rivelano assai prestante in tali aspetti. Profili che i bianchi presentano di eleganza e delicatezza mirabile nella suadente Garganega Veronese 2021, di densità e maturità solare nel Custoza Sup. Riflesso Dorato 2020. Il migliore evoca frutto e fiore inossidato e puro, il Custoza 2021, certo fra i più integri e piacevoli della denominazione. Complimenti.

icona "Titolare e Resp. Commerciale"
"Michele Venturelli"
icona "Enologo"
"Ivano Venturelli"
icona ""
""
icona Anno avviamento aziendale
1900
icona Vini prodotti
14
icona Bottiglie prodotte
115.000
icona Ettari totali di proprietá
15
icona Percentuale uve acquistate
Solo uve di proprietá
icona Vendita diretta
icona Visite all'azienda
icona Agriturismo
no

SINGOLE PORTATE

  • aperitivo
  • cena fuori
  • cenetta a due
  • compleanno/anniversario
  • grande evento
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OCCASIONI SPECIALI

  • antipasti
  • carne
  • dolci
  • pesce
  • primi piatti

GENERICI

  • antipasti/stuzzichini a base di pesce
  • pizze/focacce/torte salate

92

Cuvée Brut Metodo Classico sa

Corte Fornello
11-06-2024
89

Cuvée Brut Metodo Classico 2020

Corte Fornello
27-06-2022