Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2003

Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2003

Produttore
Annata 2003

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

dolcezza di spezie e di polpa di frutto ad un volume espressivo, effusivo e distillativo, di superiore possanza e potenza. Una manifestazione intensa e continua che ha davvero la forza di penetrare e ammaliare con il suo vigore di ribes carnoso. Ma fermiamoci sul termine distillativo, perchè questa è la chiave caratterizzante questo campione. Qui infatti il sole l'aroma lo ha talmente di alcol riempito, talmente profondamente illuminato, così pastosamente, glicerinosamente ammantato, che il suo contenuto in speziosità e polposità, ai sensi brilla davvero poderosamente riscaldato, come per l'appunto essenzialmente distillato. Conseguente la potenza, la densità, la durata in persistenza della sua emissione. Un vino dal frutto non solo ancora ben carnoso, ma assai nitidamente definito nell'enologica trasformazione.

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,1
ACQ7,4

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 7 gg + 12/15 gg di macerazione
Legno carati

Vigneto

Superficie 80
Terreno argilloso
Altimetria 350
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Greve in Chianti

Fascia
Medio
Edizione 2007 Degustato il 2006-06-21

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ProduttoreAmbrogio e Giovanni Folonari Tenute