Vallocaia Igt Toscana 1994
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza22
Equilibrio24
Integrità75
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vino di bella opacitÖ, molto denso al tatto. Il sapore segna il prevalere della coppia acido-amara sulla morbidezza. L'amaro soprattutto ä forte. Ma il vino ä piacevole, giacchä denso e felpatissimo al tatto. L'integritÖ sente il sovraccarico di tannini
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Prugnolo gentile
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 15/18 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 4
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno prevalentemente sabbioso
Altimetria 300/350
Età viti 5/20
Informazioni Produzione
N/D
ProduttoreBindella