
Casara Roveri Cabernet 1996
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza23
Equilibrio23
Integrità73
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un vino di superiore maturità di frutto, ben vivo, ben morbido in ingresso di bocca, perde piacevolezza nell'amarezza della deglutzione e nell'affumicato dei profumi. La polpa c'è tutta, la suadenza, la puliza verranno, e allora sarà frutto.
Altri indici qualitativi
QQ5,7
VP6,6
ACQ6,2
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno Allier
Vigneto
Superficie 1
Esposizione sud
Terreno argilloso-calcareo
Altimetria 250
Età viti 8
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreDal Maso
