Lagrein Porphyr 1995

Sensazioni di Degustazione

gigantesco il frutto di questo vino-frutto. Strati e strati di mora e di ciliegia nera, si offrono al naso con una potenza e con una densità che è un piacere visualizzare prima, respirare poi, gustare in fine. Di questo blocco di frutto non colpisce solo la consistenza, ma la perfetta disposizione sul morbido del gusto: uno scivolo dolce di ingresso che è il trampolino di lancio per un sapore acido il giusto ed amaro in modo controllato. Si percepisce la simbiosi stretta tra frutto e spezie nei profumi, ed il sapore di mora è avvolto in un cofano ligneo di spezie, mentosità eucaliptosa che rinfresca la bocca altrimenti lessata da un alcol così maestoso. Profondo come un Cotes du Rhone, maturo come un Pomerol, si congeda con uno schiocco di mora mentosa che dura preziosi, bluastri momenti. Un vino-frutto di fantastica concentrazione.