Recioto Amabile degli Angeli 1995

Sensazioni di Degustazione

di densità superiore, porge frutto lungo tutto l'assaggio. Fin dal naso, dolcemente orientato, prodigo di richiami alla prugna. Il tatto denso, la larghezza del sapore al palato sono godibilissimi. La volvente massa zuccherina è ben supportata dalla acidità e dall'amaro, avvolto in drappi di confettura anche di visciole. Fruttosità ancor più spettacolare avrebbe rivelato questo succosissimo e sontuoso vino ove ricco di un frutto più tonico, più fresco, più nuovo.