Le Solcaie Rosso 1995

Sensazioni di Degustazione

un bel vino in stile Bordeaux, fitto, morbido, ben speziato, da rivedere in equilibrio con l'attenuazione dell'amaro per sentire il pingue e forte frutto di cui questo vino è ricco, anche morbido e carezzevole nel sapore. Ma che polpa però ha la prugna, che profondità la ciliegia, che fittezza il cassis. Davvero: l'estratto è fittissimo. E i profumi sono puliti e non caramellosi: ha ancora una forte vivacità il frutto, e non è affumicato dal sulfureo. Insomma, un vino di rango, dalla speziatura bilanciata, con la vaniglia e la menta che addolciscono, che rendono aeree, che aggiungono aria clorofillosa e balsamica al cesto di piccoli e neri frutti di bosco che è questo buon vino.