Chardonnay 1996

Produttore

Annata 1996

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di magica densitÖ, largo e felpato nel suo denso incedere. Perfetta la morbidezza del sapore: l'aciditÖ ä ottimalmente presente. Si accende l'amaro, purtroppo, ed il vino perde piacevolezza. Il naso ä coperto da una vena sulfurea, e le tonalitÖ del

Altri indici qualitativi

QQ7,3

VP5,9

ACQ6,6

Regione Sicilia (Palermo)

Tipologia Chardonnay

Tipo Bianco

Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 39.000 bottiglie

Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia fine settembre, inizio ottobre

Fermentazione 15 giorni

Affinamento sì

Legno rovere di Allier e Tronçais

Vigneto

Superficie 18

Esposizione Sud, Sud-Ovest

Terreno compatto e medio impasto con reazione alcalina

Altimetria 600

Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Sclafani Bagni

Prima annata 1989

Fascia

Alto

Edizione 1998 Degustato il 1997-06-03

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