Bric d'Appiu 1997

Sensazioni di Degustazione

una deflagrazione di frutto dolce e vivo. Ben aromatico al naso, qui soffia rosa ed uva (un quasi Moscato). Non ha però alcuna inflessione negativa dei vini dolci, non stucchevole, non acetoso, non vecchio. Un frutto di detonante potenza, che si pone in modo originalissimo. Un dolce che non è dolce, ma che si fa bere con gradevolezza rivelando un sapore imperioso. Un vino dolce maschio, con la vena tannica del tutto ben avvolta in drappi "focosi" di frutto. Un vino dolce di distillante alcolicità, di superiore pulizia e fragranza. Il miglior Brachetto mai prodotto e degustato.