Lagrein Riserva Taber 1996

Sensazioni di Degustazione

davvero fitto e maturo il sapore, il profumo, l'occhio di questo vino. Che ricchezza estrattiva da favola, che piacere il suo equilibrio, la sua favolosa dolcezza di bocca solo toccata forte dall'amaro in deglutizione. C'è frutto a chili in questo vino, e tutto convince e piace in assaggio: la felpa tattile, la dolcezza che viene sparata dall'ottimale contenimento della vena acida, la forza e la vivacità viola di questo lampone, di questa mora ancora ben tonica. Ancora viva. Un frutto aggiunto dalle spezie lignee, che si fanno vive direttamente solo con note vanigliate che si fatica ad estrapolare dalla ciliegia in cui sono avvolte e da cui, distillatamente, trasudano. Un vino-frutto quindi, godibilissimo, ottimo.