Pietraluna 2003

Sensazioni di Degustazione

fumoso e carnoso al contatto olfattivo, con l'accessa tostatura-speziatura del rovere intensamente avvertita, il suo frutto prugna, nero, si sprigiona concentrato e intenso sin dall'azione visiva. La sua vis cromatica: la sua vivacità ossidativa, che tiene i riflessi sul campo ottico del frutto non aranciato, su quello olfattivo della polpa ben turgida, non mollemente passita, su quello gustativo della gran potenza, della maestosa fittezza estrattiva ed espressiva. Un vino basato sulla sua favolosa concentrazione, eppur prestante in equilibrio, avvolgenza, e fragranza in suadenza.