Cabernet Sauvignon Ferrata 1995

Sensazioni di Degustazione

dai profumi favolosamente dolci e speziati (al naso l'incontro mora-balsami del legno si chiude in perfetta parità), tradisce le attese di suadenza al sapore, più amaro del desiderato. Ma al netto della forza penetrativa amara del suo gusto, il vino è un fuoriclasse. Fittissimo, nitidissimo e bordolese al massimo grado, è campione che conquista per la sua dolcezza olfattiva: un profumo pulitissimo, levigatissimo. E che tatto mirabilmente soffice ha questo vino realizzato da mani d'oro.