Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Fratta 1995

Cabernet Fratta 1995

Produttore
Annata 1995

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
21
Equilibrio
+
23
Integrità
=
71
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di grande ricchezza e potenza alcolica, ha pure acidità ottimalmente modulata e buona pulizia esecutiva. Peccato la tannicità ostica ed amara del sapore.

Altri indici qualitativi

QQ6,2

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia Merlot 12/13 settembre, Cabernet 27/28 settembre
Fermentazione 6 giorni
Affinamento sì
Legno barriques Allier, Limousin

Vigneto

Superficie 7
Esposizione sud-est
Terreno vulcanico di tufo nero
Altimetria 190/250
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Breganze
Prima annata 1977

Fascia
N/D
Edizione 1999 Degustato il 1998-06-24

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ProduttoreMaculan