
Malvasia di Casorzo d'Asti 1997
Punteggio Dettagliato
24
Consistenza29
Equilibrio25
Integrità78
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
colore ciliegia acceso, vivo. Naso uvoso, da subito, nitido, morbido, fresco. Così il sapore, saldamente affine a quello del frutto compositivo, perciò capace di dispensare una piacevolezza confortante. Non solo uva, ma ciliegia e visciola. Il sapore si fa apprezzare per la dolcezza fragrantemente mossa dalla spina acida: evitata qualsiasi ridondanza, conseguita l'armonia gustativa. Un vino da bere con gioia, senza impegno, provando un subitaneo, vivo piacere. Un vino da offrire agli astemi.
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Malvasia
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 8/10 gg
Affinamento sì
Vigneto
Superficie 1
Esposizione Sud
Terreno argilloso, calcareo
Altimetria 270
Età viti 16
Informazioni Produzione
N/D
Altre Annate
ProduttoreLivio Pavese
