Chardonnay Ciardo 1997

Sensazioni di Degustazione

l'equilibrio del sapore è la pietra angolare di questo vino. Così morbido, così equilibratamente suadente e al contempo fresco, che ci si ritrova a sorseggiarlo per godere dell'armonia gustativa generata. Il frutto è perciò richiamato ad uno stadio di maturità perfetta, il contatto con le papille vellutato, cremoso, vocabolo che il vino mi chiede e che ben si raccorda alla tendenza analogica vanigliata di questo godibilissimo sapore. Equilibrio, bevibilità favolosa di questo vino-frutto che poggia anche sull'eccellente trasparenza dei profumi. Una nitidezza che consente lo sfavillio della banana e della pera che stipano il quadro olfattivo di questo piacevole vino.