Velletri Riserva 1994

Sensazioni di Degustazione

manca solo di freschezza questo buon vino. Bontà che risiede nella sua notevole ricchezza estrattiva associata ad un equilibrio di sapore non comune. Peccato che i toni del naso siano sul passito piuttosto che sul fresco (analogia con l'uva passa e con l'agrume invece che con la mora e con il lampone). Certo il tatto è di cachemire, il vino è succoso, il naso molto pulito, tra l'altro delicatamente e bilanciatamente speziato. Un vino gentilissimo e suadente, che piace, che avvolge, che carezza la nostra sensibilità. Con ciò generando una non comune piacevolezza.