i Castei Campo Casalin Amarone Classico Docg 1993

Sensazioni di Degustazione

la speziatura vive questo vino con una forza aromatica superiore a quella del frutto. Grazie però alla ampia disponibilità di estratti e di morbidezza, la vaniglia dolce del naso non morde amaramente il sapore: il vino ha buon equilibrio di bocca. Allora è un piacere sentire i dolci effluvi del naso, i balsami, la vaniglia, la clorofilla. Il tutto portato da un liquido di grande forza alcolica, vellutatissimo al tatto, fresco, non caramellato nei colori e nei profumi. Soprattutto, vinificato con impeccabile pulizia. Un Amarone da bere con grande piacere. Un Amarone molto piacevole, senz'altro fra i più felici mai assaggiati.