Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Jacopo  1997

Jacopo 1997

Produttore
Annata 1997

Punteggio Dettagliato

22
Consistenza
+
21
Equilibrio
+
20
Integrità
=
63
Indice di Piacevolezza

Regione Emilia Romagna (Forlì-Cesena)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia fine agosto (Chardonnay), settembre (Albana e Sauvignon)
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere di Allier

Vigneto

Terreno calcareo, tufaceo con roccia gialla
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Bertinoro
Prima annata 1979

Fascia
N/D
Edizione 1999 Degustato il 1998-06-01
ProduttoreFattoria Paradiso