Sauvignon Vulcaia 1996

Sensazioni di Degustazione

respirando a fondo i profumi di questo vino se ne coglie anzitutto la didattica pulizia esecutiva. Profonde, avvolgenti folate di albicocca e di pesca, avvolgono i recettori olfattivi e le papille, toccate dense dal lento scorrere nel cavo di questo consistente vino. Molto buono l’equilibrio del sapore, con acidità ben modulata e morbidezza tangibile. Da 33 l’integrità ove fresco oltre che perfettamente pulito. Ai frutti citati, suadente e calma si affianca nitidissimo il richiamo alla camomilla.