Barbera d'Asti Superiore Balau 1996

Sensazioni di Degustazione

non particolarmente fitto e polputo, non particolarmente morbido ed avvolgente, è vino di grande pulizia esecutiva. Una trasparenza di profumi che consente la nitida percezione di un sapore come si è detto non volvente, ma davvero equilibratamente amaro. Il vino perciò si beve molto bene, con superiore piacevolezza. Un vino femmineo, con un frutto ciliegia splendidamente distillato dall'alcol.