
Vigneto Pozzare 1995
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza23
Equilibrio25
Integrità75
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
dall'occhio prugna e bordeaux colpisce all'ingresso di bocca per la bella felpa tattile. L'equilibrio del sapore avverte il bilanciato rilievo della vena acida, con una coda un po' amara di lignea ascendenza. Davvero pulita l'esecuzione, con integrità toccata dalla sola sovraspeziatura e da una lievissima crespa acetosa. Un vino di classe, in apprezzato stile bordolese.
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Cabernet
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 12 giorni con follatura e macerazione
Affinamento sì
Legno barriques in rovere
Vigneto
Superficie 3
Esposizione sud
Terreno sciolto e calcareo
Altimetria 30/70
Età viti 31/10
Informazioni Produzione
N/D
Altre Annate
ProduttorePiovene Porto Godi
