Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ai Suma Barbera d'Asti 1995

Ai Suma Barbera d'Asti 1995

Produttore
Annata 1995

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
21
Equilibrio
+
22
Integrità
=
70
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di ottima consistenza che infatti tocca denso e appare scuro. Poi il naso è duro, per acido e tannino esuberanti, non terso per un neo sulfureo e per vibrazioni acetosette. Netto il sovralegno. Sapore amaro: un vino ricco, di un frutto non suadente.


Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia dalla metà alla fine di ottobre
Fermentazione 10-15 giorni
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-ovest
Terreno sabbie bianche superficiali (60-70 cm.), argille gialle e rosse in profondità
Altimetria 250
Età viti 50

Informazioni Produzione

Comune Rocchetta Tanaro

Fascia
N/D
Edizione 1999 Degustato il 1997-10-07

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ProduttoreBraida