Merlot del Ticino Riserva Carato 1998

Sensazioni di Degustazione

vino opulento, ricco, concentrato, dal frutto di splendida morbidezza da maturità compiuta. Contenuto il tannino, per un equilibrio gustativo che tende all'ottimo. Buona la pulizia dell'esecuzione enologica, ben dosato il legno, non troppo evoluto da un punto di vista ossidativo il frutto. Ad oggi (22/10/01) il miglior Merlot del Ticino mai testato.