Maurizio Zanella 1993
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza24
Equilibrio24
Integrità76
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
sovraspeziato ed un po' amareggiato nel sapore, ä vino dal tatto di superiore viscositÖ. Oltre che consistente, ben modulato in aciditÖ e, al netto dell'impostazione Wiskylike (vaniglia del legno e chiusura acetosa sull'ugola), anche ben pulito. Insomma
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 11.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 13 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere
Vigneto
Superficie 8
Esposizione est
Terreno morenico, ricco di scheletro
Altimetria 250
Età viti 21
Informazioni Produzione
N/D
ProduttoreCa' del Bosco