Pulizia, fragranza, intensità aromatica intonsa svelano tanto il Pinot Grigio 2025 quanto il Sauvignon 2025, vini dal binomio morbidezza-nettezza di non comune tenore. Altro vino decisamente distintivo di Venchiarezza è il suo Vigna del Tempo Friulano 2025, questo fra i più fitti e avvolgenti del millesimo. Capolavoro olfattivo il miglior vino: lo Chardonnay. Ben dotato in estratti, d'eccellente equilibrio acido-morbido al palato, l'inossidata splendenza del suo profumo d'uva e banana ha la dolcezza d'un fiore, il candor linfatico d'un gelsomino. Chapeau.