Una ricchezza e purezza aromatica tale delle uve, che il produttore ha "dovuto" saper sviluppare un capitolato di trasformazione enologica atto a trasferire assolutamente integre nei vini tal tesoro di polpa e d'aroma. Così la purezza olfattiva di tutte le varietà autoctone abruzzesi, e pur anche del Riesling e del Traminer, rifulgono nei millesimo 2025 di Jasci & Marchesani. Quindi il Nerubè Cerasuolo 2025, questo di ciliegiosità e morbidezza stupende. I rossi di Jasci & Marchesani son viola e son neri: totalmente pigmentati dal loro ricchissimo estratto, di potente rotondità nonostante il fondente tannino, sempre smaglianti e illibati nelle loro note speziate di mora. Infine Janù Montepulciano d'Abruzzo 2023, espressione massima di fruttosità globale, certo fra i vini rossi più concentrati, armoniosi e integri d'Italia, certo fra i più stupenti e stupendi in intensità olfattiva del mondo. Chapeau.