Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Terre del Veio

Complimenti a Terre del Veio, che con i vini di questo pur ardente millesimo 2025 presenta campioni di eccellente fragranza, di nitore olfattivo mai sfoggiato in precedenza. Un frutto d'inossidata pulizia che rende limpido l'aroma di uva e di pera del Bombino Bianco 2024, quello più albicoccoso del Cremera Bianco Roma Doc Classico 2025. Di poderosa potenza speziata il Velthur 2023, bianco che ha la densità e la polpa d'un rosso. Anche il Sora Ro' Rosato 2025 è frutto di enologia di trasformazione purissima con il suo netto aroma di lampone. Gran vino il migliore, il Mithra Bombino Bianco 2025: consistenza, morbidezza e olfattiva nettezza da campione di rango vitoenologico superiore.

Mithra Bombino Bianco 2025

Produttore

Annata 2025

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

all'occhio si apprezza la glicerinosità della soluzione, con le sfumature di oro che annunciano la non comune ricchezza di questo vino. Definizione e nitidezza dei profumi impeccabile; vivida la fragranza ossidativa residua del frutto, alta l'integrità enologica di trasformazione che con la sua nettezza qualifica limpido, durevole, intenso il suo floreale frutto. Un gran vino allora, che cremoso si dona con una souplesse fra acidità e morbidezza di mirabile equilibrio di sapore, proprio come la polpa del suo acino tra le dita premuto. Una rotondità di distintivo, vivo turgore. Una pera e una pesca di calda, densa fittezza d'aroma.

Altri indici qualitativi

QQ7,1

VP9,2

Regione Lazio (Roma)

Tipologia Bombino

Tipo Bianco

Vitigni Bombino Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Bombino Bianco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2027 Degustato il 2026-08-13

ProduttoreTerre del Veio