Vivido, ancor linfatico e per certi versi floreale il profumo del Vermentino Isola dei Nuraghi Igt Brut, fra i più limpidi e inossidati spumanti testati di questa varietà. Morbido e balsamicamente pastoso il cassis del Cannonau di Sardegna Doc 2024. Gran vino il Vermentino di Sardegna Doc 2025. Campione dal binomio fittezza-morbidezza atto ad esaltare la sua fruttosità, la sua avvolgente piacevolezza sensoriale. Complimenti.