Non solo assai dotati in consistenza i vini presentati da Novantaceppi. Il Negroamaro Bianco 2025 e il Primitivo Rosato Igp 2025 svelano ottima concentrazione, equilibrata morbidezza e nitida fragranza olfattiva. I rossi allo stesso modo ricchi, limpidi e rotondamente speziati, nel caso del Rosso Puglia Appassimento Igp 2025 svelano il binomio potenza-suadenza di alto, virtuoso tenore. Complimenti.