Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Velenosi

In splendida forma il bicchiere più diffusamente rappresentativo delle Marche. Note di merito assoluto in tutti e tre i parametri qualitativi meritano infatti i vini Velenosi. Frutto inossidato e cristallino in tutte le tipologie: con vette di purezza olfattiva del Nove Bianco Marche Igt 2025, del Villa Angela Passerina Offida Docg 2025 e del Villa Angela Pecorino Offida Docg 2025 che testimoniano la qualità impeccabile delle tecniche di vinificazione. Vette assolute di concentrazione estrattiva sfoggiano vini di polposità pastosa come il Rêve Pecorino Offida 2024, la glicerinosa QuerciAntica Lacrima di Morro Superiore 2025, il maestoso Roggio del Filare 2023, questo probabilmente nella sua migliore versione di sempre. Vette di souplesse acido-morbido-tannica di sapore svelano il Rosa - Battito Rosa Marche Rosato Igt 2025 e l'Extraordinary Marche Rosso Igt 2023. Così quando questi tre parametri qualitativi si trovano contemporaneamente fusi al loro più alto tenore nel Versosera Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane 2024, o nell'inviolato, turgido e poderosamente speziato Ninfa Marche Rosso Igt 2023, il valore analitico e sensoriale di tali vitioenologici capolavori s'imprime ai nostri grati sensi data la loro fruttosità, naturale e tecnica, sì spettacolare. Chapeau.

Ninfa Marche Rosso Igt 2023

Produttore

Annata 2023

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tutto giocato sulla suadenza e sulla mentosa delicatezza delle spezie, questo gran vino ha il grande pregio di porgere profumo e sapore avvolgente. Una trama carnosa quanto ad essere polposa, con note di prugna lieve su uno sfondo di freschissima clorofilla. Maestosamente dotato in struttura, è vino che riesce a coniugare i suoi potenti e concentrati estratti ad una souplesse, ad una morbidezza gustativa di favoloso bilanciamento. Un rosso di inossidata nitidezza d'aroma, interpretato secondo moderni criteri di ottima pulizia enologica esecutiva. La sua mora nera avvolta in balsami mentosi e vanigliati, nonostante il suo nero e inviolato tannino, rivela sofficità e souplesse avvolgente ad ogni rinnovato, morbido, persistente contatto. Chapeau.