Cà Fontani 2023

Sensazioni di Degustazione

poderosissimo com'è, un vero fuoriclasse estrattivo e olfattivo. Una maestosa potenza di frutto così massimamente fitta e così cristallinamente inossidata e nera, che trattasi di vero profumo di mora. Non disturbato in nessun modo nella sua naturale e densa compattezza, nemmeno da un'aere sulfurea. Non da una nota stonata o svanita. Solo illibata e vivida mora. Un frutto che il durante di bocca ravvisa di suadenza armoniosa, di sola polpa morbidamente armoniosa: non vi è né tannica buccia, né amaro nocciolo prevalenti al sapore. Solo felpa di crema di mora, mentosamente, speziosamente pura. Un grande vino, di somma concentrazione estrattiva.