Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Vecchia Cantina di Montepulciano

Si conferma bicchiere di alto valore quello della Vecchia Cantina di Montepulciano, certo fra i migliori della denominazione. Sempre più inossidato e limpido il frutto nei suoi vini, sempre meno stanco ed aranciato il loro apparire. Così fra i migliori Rosso di Montepulciano vanno certo annoverati il Poggio Stella 2025 e il Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2025, entrambi vividi e densi nel loro evocare visciola pura. Così fra i migliori Nobile vanno certo apprezzati il Nobile di Montepulciano Comunis Terre Montis Politiani Riserva 2020 e il Nobile di Montepulciano Riserva Poggio Stella 2020. I loro massimi tenori in consistenza, la suadenza armoniosa della loro morbidezza palatale, la limpida fragranza balsamica e mentosa del rovere di elevazione innalzano il lor pregio sensoriale e analitico ai vertici non solo della categoria. Complimenti.

Nobile di Montepulciano Riserva Poggio Stella 2020

Name: Nobile di Montepulciano Riserva Poggio Stella 2020 - Vecchia Cantina di Montepulciano
Brand: Vecchia Cantina di Montepulciano

Produttore Vecchia Cantina di Montepulciano

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che gran crema densa e solare e pura, integra, di prugna e di fiore. Che grand'uva. Ricca della sua prima, fitta, polpa pura. Ma poi, anche, che fragranza balsamica di purissimo aroma mentoso. Un vino dalle doti estrattive veramente setose che in liquido divengon cremose. Pastose, vera carezza filamentosa per le nostre linguali papille. Suadenza accresciuta dalla souplesse del sapore: tannino, acidità e morbidezza in bilancia perfettamente armoniosa, in successione speziatamente, levigatamente vigorosa. Una distintiva e qualificante nitidezza enologica di trasformazione, e le sue compositive e dispositive doti, balsamiche e speziate si godono dopo la deglutizione, come per ore...